Encuentro de inocuidad agroalimentaria
- El taller permitió el fortalecimiento de capacidades a directores de inocuidad agroalimentaria
Del 27 al 29 de junio se realizó en la ciudad de Tela, Atlántida un encuentro internacional en donde participan directores de inocuidad tanto de los Ministerios de agricultura y salud. Participan en el evento representantes de República Dominicana, Guatemala, El Salvador, Costa Rica y Panamá. Honduras, estuvo representado por María Eugenia Sevilla del SENASA y el Sergio Enamorado de ARSA.
Acerca del IICA
El Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) es el organismo especializado en agricultura del Sistema Interamericano que apoya los esfuerzos de los Estados Miembros para lograr el desarrollo agrícola y el bienestar rural.
Acerca de ARSA
Somos la autoridad reguladora sanitaria responsable de regular, supervisar, revisar, verificar, controlar, vigilar y fiscalizar el cumplimiento de la reglamentación legal y técnica de los establecimientos, productos y servicios de interés sanitario, con el fin de garantizar protección a la salud de la población.