Fomentar una alimentación saludable desde la infancia es crucial en las escuelas, puesto que no solo beneficia a los niños y las niñas a lo largo de sus vidas, sino que también impulsa oportunidades comerciales para la agricultura familiar, mejorando así la producción nacional y el consumo de alimentos locales. Una delegación de la Agencia Mexicana de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AMEXCID) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), acompañada por la embajada de México en Belice, viajó a este país del 5 al 8 de junio, para realizar una visita conjunta de seguimiento, con el objetivo

Proyecto Heifer Internacional participó en la quinta edición de la Feria Agromercados Honduras 2023. Al evento atendieron aproximadamente 45 personas representando a 19 empresas atendidas por los proyectos de Heifer con las cadenas de valor de café, ganadería y apicultura.  La feria buscó generar un punto de encuentro en Honduras, donde converjan los actores públicos y privados de los diferentes eslabones de la cadena agropecuaria, a efecto de promover negociaciones empresariales. Los proyectos participantes fueron: Coffee Chain, Beyond Coffee, Conecta+ y Ganadería Sostenible. Los proyectos de café patrocinaron a 14 empresas como COMSA, PROEXO, Aroma y Cultura, Tierra Lenca, COMILL

Fredy Torres, directivo agrícola alerta sobre una desmotivación de los productores de arroz debido a las condiciones climáticas adversas y la falta de un precio que garantice ingresos. “Nunca había visto lo que está pasando en el sector arroz; una desmotivación total, ya la gente no quiere saber nada de este rubro. La mayor parte de los productores han incursionado en las caravanas a Estados Unidos”, lamentó. La mano de obra escasea y “nos tiene muy preocupados el verano, nadie quiere convertirse en valiente de tirar la semilla al suelo, invertir en la tierra en las condiciones que tenemos”, dijo en