El taller permitió el fortalecimiento de capacidades a directores de inocuidad agroalimentaria Del 27 al 29 de junio se realizó en la ciudad de Tela, Atlántida un encuentro internacional en donde participan directores de inocuidad tanto de los Ministerios de agricultura y salud. Participan en el evento representantes de República Dominicana, Guatemala, El Salvador, Costa Rica y Panamá. Honduras, estuvo representado por María Eugenia Sevilla del SENASA y el Sergio Enamorado de ARSA. Acerca del IICA El Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) es el organismo especializado en agricultura del Sistema Interamericano que apoya los esfuerzos de los Estados Miembros

La apuesta por sistemas agrosilvopastoriles que mantengan los suelos cubiertos y ayuden a capturar carbono ha demostrado que puede ser el camino más eficiente para una mayor producción de alimentos y, simultáneamente, mitigar efectos del cambio climático, destacó el experto colombiano Jacobo Arango, biólogo ambiental del Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT), entidad enfocada en el combate al hambre y la pobreza y a la mejora de la salud humana en los trópicos. “Se está haciendo una transformación en la que se da un valor grande a lo que son los árboles y las fuentes hídricas”, remarcó Arango en diálogo

Puerto Cortés, Cortés- El Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA) inició su proceso de estandarización y búsqueda de excelencia en todas sus acciones mediante la certificación de sus servicios bajo la norma ISO 9001: 2015, anunció el representante del organismo internacional en Honduras, Moisés Molina. “Como Representación de OIRSA en Honduras, nos hemos comprometido a ofrecer servicios de calidad, predecibles y de la mayor excelencia posible, que beneficien a nuestros clientes y usuarios. Este marco histórico, en el que cumplimos 70 años de fundación, nos brinda una oportunidad perfecta para iniciar este ambicioso proyecto”, indicó Molina. [caption id="attachment_7568" align="alignright"

El extraordinario crecimiento que ha experimentado la bioeconomía en la Argentina y en el resto de América Latina y el Caribe, junto a las grandes oportunidades que presenta de cara al futuro, fueron el eje del Congreso de la organización Maizar, que se realizó en Buenos Aires con la participación del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA). Unas 2 000 personas asistieron al evento que reunió a productores, investigadores y distintos actores de la cadena de valor agroalimentaria. Maizar es la Asociación Argentina de Maíz y Sorgo y su encuentro anual contó con más de 30 paneles y

Choluteca. – Ganaderos de la zona sur del país mejoran sus condiciones en fincas, lo que les permite entregar carne y leche libre de brucelosis y tuberculosis bovina, gracias a la vigilancia epidemiológica y la certificación que realiza el Servicio Nacional de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria (Senasa) de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG).  El Gobierno  brinda asistencia técnica en campo a los ganaderos, lo que contribuye, también, a alcanzar la declaratoria de fincas libres de brucelosis y tuberculosis bovina, cuya labor es ejecutada por Médicos Veterinarios y Técnicos de Campo de la Dirección Técnica de Salud Animal. Denis

 El especialista colombiano en agronomía tropical, Andrés Araujo, fue invitado por las empresas Bayer y Tecun-Honduras, para hablar con los productores y estudiantes sobre el achaparramiento del maíz. [caption id="attachment_7481" align="alignright" width="300"] Capacitación a estudiante de la UNAG.[/caption] “Durante una semana visitamos productores del departamento de Olancho y El Paraíso, para conversar y compartir conocimiento sobre el cultivo del maíz y hemos identificado un problema agronómico que podría afectar la producción y productividad de este rubro como lo es la conocida como el achaparramiento del maíz, expresó”, Andrés Arango, ingeniero agrónomo, especialista en agronomía tropical y productor colombiano. Arango fue

Honduras, ha exportado más de 42 millones de kilogramos de okra indú, china, tailandés y americana a Estados Unidos y Europa, desde el 2022 a la fecha. Aldea, El Divisadero, Choluteca. A través del Servicio Nacional de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria (Senasa), de La Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG), continua con el apoyo a los productores y exportadores de okra de la zona sur del país. El apoyo a los productores consiste en inspecciones en campo donde se verifican las buenas prácticas agrícolas, y en plantas de empaque donde se aplican las buenas prácticas de manufactura, lo que permite que