RedaccionBeneficiarán a 1 500 familias productoras
Un total de 1 500 familias productoras de la Mancomunidad Trinacional Fronteriza del Río Lempa (MTFRL), en la región del Trifinio, se beneficiarán mediante un plan de atención que busca contribuir con la mitigación de los problemas de inseguridad alimentaria y nutricional que enfrenta este territorio fronterizo entre Guatemala, Honduras y El Salvador, agravados por la pandemia del Covid-19. El plan fue presentado en el marco del Día Mundial de la Alimentación, y representa una iniciativa conjunta entre la Unión Europea (UE), el Sistema de la Integración Centroamericana (SICA), el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) y la
Seguir LeyendoPiden disminuir la brecha de género
La Oficina Regional para América Latina y el Caribe de la FAO pone de manifiesto que la brecha de género representa un coste real para la sociedad en términos de producción agrícola, seguridad alimentaria y desarrollo sostenible. Según una publicación de la FAO, es posible alimentar a 150 millones de personas más en el mundo, si las productoras y trabajadoras agrícolas tuvieran las mismas condiciones que los hombres. Por esta razón en nuestra región, para eliminar el hambre y la malnutrición, es imprescindible disminuir esta brecha que se expresa en que: Un 46% de las mujeres rurales no tienen ingresos
Seguir LeyendoEmprender es clave para el campo
Tegucigalpa. Parece que fue ayer pero hace 20 años una profesional apasionada de su trabajo y con alta dedicación inició sus funciones como representante del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), tiempo el cual esta organización apoyó iniciativas de desarrollo empresarial que benefician a miles de familias rurales, dijo Miguel Ángel Bonilla, director ejecutivo de la Fundación para el Desarrollo Empresarial Rural (Funder), en un acto de reconocimiento a Ana Gómez. Gracias al apoyo recibido por USDA durante la gestión de Ana Gómez, se logró crear el Centro de Agronegocios de Funder, que hoy genera oportunidades agroempresariales a varias
Seguir LeyendoReconocimiento para Ana Gómez
Tegucigalpa. Parece que fue ayer pero hace 20 años una profesional apasionada de su trabajo y con alta dedicación inició sus funciones como representante del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), tiempo el cual esta organización apoyó iniciativas de desarrollo empresarial que benefician a miles de familias rurales, dijo Miguel Ángel Bonilla, director ejecutivo de la Fundación para el Desarrollo Empresarial Rural (Funder), en un acto de reconocimiento a Ana Gómez. Gracias al apoyo recibido por USDA durante la gestión de Ana Gómez, se logró crear el Centro de Agronegocios de Funder, que hoy genera oportunidades agroempresariales a varias
Seguir LeyendoEmbajador de Taiwán visita Senasa
Tegucigalpa .El nuevo Embajador de la República China-Taiwán, en Honduras, Diego Wen, hizo una visita de cortesía al director general del Servicio Nacional de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria (SENASA), Juan Ramón Velásquez. Durante la visita, se abordaron diferentes temas relacionados al fortalecimiento y avances en materia sanitaria como ser la construcción y mejora de 4 laboratorios regionales de SENASA, ubicados en Danlí, Choluteca, Tocoa y San Pedro Sula con apoyo de China-Taiwán que serán inaugurados próximamente. Además, abordaron el trabajo conjunto que se ha venido impulsando en la protección fitosanitaria en beneficio del sector citrícola, entre otros. Participaron también por SENASA,
Seguir LeyendoBeneficios del agua de coco
El coco es una fruta tropical obtenida del cocotero (Cocos nucifera), la palmera más cultivada a nivel mundial. Tiene una cáscara exterior gruesa (exocarpio) y un mesocarpio fibroso y otra interior dura, vellosa y marrón (endocarpio) que tiene adherida la pulpa (endospermo), que es blanca y aromática. Entre los minerales que aporta se encuentran el selenio y el zinc, que tienen propiedades antioxidantes. También se encuentran presentes en el coco la vitamina C, perfecta para la salud ósea entre otras cosas, la vitamina B1, clave para el sistema nervioso y vitamina B3 eficaz para reducir los niveles de colesterol. ¿Cómo se produce el agua de coco?
Seguir LeyendoVentajas de consumir pepino
El pepino es un vegetal que proporciona al cuerpo ácido fólico, vitamina C, calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio y cinc. También favorece la salud cerebral, así como una mejor conectividad neuronal, al igual que el impulso nervioso. Aquí algunas razones más para consumir este rico vegetal. Articulaciones Fortalece las articulaciones, ya que es rica en silicio, la sustancia que fortalece los tejidos conectivos. Envejecimiento Retrasa el envejecimiento de la piel y de las células. Elimina las toxinas Elimina toxinas que no necesita tu cuerpo. Además disuelve los cálculos renales. Ingerirlo en gua te hará mucho bien. Bajar de peso Al
Seguir LeyendoBioemprendimiento entre productores
La representación del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) en Honduras, el proyecto Gestión del Conocimiento para la Adaptación de la Agricultura Familiar al Cambio Climático (INNOVA-AF) con el financiamiento del FIDA y en articulación con el Programa de Bioeconomía y Desarrollo Productivo, realizaron el lanzamiento del “Programa de capacitación sobre generación, modelación y formulación de planes de bionegocios”. El programa tiene por objetivo mejorar las capacidades de emprendedores y técnicos institucionales para la formulación de planes de negocio basados en el aprovechamiento de la bioeconomía; se desarrollará en 9 módulos, con una carga académica de 40 horas
Seguir LeyendoFortalecen acciones de vigilancia aviar
SENASA capacita a técnicos en nuevos procedimientos avícolas *En la actualidad están operando 454 granjas, entre tecnificadas, semitecnificadas y artesanales en el país. Tegucigalpa . Con el fin de seguir prestando un servicio de calidad oportuno, técnicos del Programa Avícola Nacional del Servicio Nacional de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria (SENASA) fueron capacitados sobre Nuevos Procedimientos de vigilancia Epidemiológica en Avicultura. Esto con el fin de reforzar el conocimiento y monitoreo de las enfermedades aviares, que puedan afectar la producción avícola nacional y por ende la seguridad alimentaria de la población, dijo Marco Antonio Baquedano, Coordinador del PAN, en la Subdirección
Seguir LeyendoPremiación Café Gourmet 2020
*Los premios en su totalidad ascienden a aproximadamente $30,000. Honduras ocupa el quinto lugar de producción de café a nivel mundial y la industria de cafés especiales ha experimentado un aumento en su producción en los últimos años. Contribuyendo a estas cifras, Molinos de Honduras [exportador] y TechnoServe [ONG] han estado apoyando a pequeños productores a mejorar la calidad de su café desde el año 2014 mediante el proyecto Mejoramiento Agrícola Sostenible, financiado por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos - USDA. Para la promoción de estos cafés exquisitos se diseñó “Café Gourmet” y se celebra desde el año 2015,
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