RedaccionRealizan taller “Lechero”
Tegucigalpa. Con el fin de capacitar al sector privado en el Reglamento Centroamericano RTCA Uso de Términos Lecheros, para facilitar su correcta interpretación y adecuada aplicación en los alimentos comercializados en la región centroamericana, la Cámara Hondureña de la Leche CAHLE y el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura IICA, organizaron un taller de capacitación. En este encuentro participaron representantes del sector público y privado que intervienen en la cadena láctea. La primera intervención la realizó Mario Castejón, de la Secretaría de Desarrollo Económico SDE, quién presentó el Marco Regulatorio: “Ley de Protección al Consumidor”. Seguidamente, Alejandra Díaz, del IICA,
Seguir LeyendoFunder líder en cajas rurales
La Fundación apoya a 645 cajas rurales, según informe a junio 2021. Estas iniciativas de financiamiento rural alternativo representan un motor de desarrollo comunitario. Gracias a las iniciativas productivas realizadas por las cajas rurales que apoya la Fundación para el Desarrollo Empresarial Rural (Funder), miles de familias pasaron de vivir en una pobreza extrema, a ser socios de empresas que ahora administran millones de lempiras y exportan sus productos, al mercado regional y mundial”, señaló Óscar Muñoz, gerente del Centro de Cajas Rurales de esta fundación. Funder, es una organización sin fines de lucro que nació en el año de
Seguir LeyendoFortalecen cuarentena agropecuaria
Con el propósito de fortalecer el sistema agropecuario y el ingreso de productos al país, inspectores oficiales del Servicio Nacional de Sanidad e Inocuidad Agroalimentario (SENASA,) y del Servicio de Protección Agropecuaria (SEPA) delegado al Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA) se capacitan sobre Diseño de un Modelo de Inspección basado en Riesgo (IBR). La capacitación tiene como finalidad mejorar el ingreso de productos a Honduras, con base científica y así facilitar el comercio, la idea es sistematizar los procesos como parte de la mejora continua en SENASA, dijo Orlin Ramírez, Director Técnico de Cuarentena Agropecuaria. La capacitación fue
Seguir LeyendoMonitorearan cultivos agrícolas
Con un drone DI Phantom 4 RTK (A) y un dron DJI Matrice 300 RTK (, ambos con cámaras multiespectrales y térmicas de alta tecnología, serán monitoreados los cultivos de granos básicos del país. Así lo informó Enid Cuellar Líder del Servicio de Información Agroalimentario (INFOAGRO), quien dijo que este equipo lo donó el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA). La entrega la realizó el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura, (IICA), en el marco del proyecto Alimentos para el Progreso, (PAP), a través del proyecto “Fortaleciendo el Acceso a Información Agropecuaria a Pequeños y Medianos Productores en
Seguir LeyendoReinstalan el Frente Parlamentario en México
La Ley de etiquetado de alimentos es un ejemplo del trabajo previo de este Frente, que cuenta con el apoyo de la FAO, la AMEXCID y la AECID; contribuye a la toma de decisiones informadas de los ciudadanos mexicanos sobre su alimentación. Ciudad de México. - Las legislaciones y las políticas son herramientas muy poderosas que pueden apoyar a la solución del grave problema de la malnutrición en todas sus formas. A ese respecto, el día de hoy, tuvo lugar la reactivación del capítulo mexicano del Frente Parlamentario contra el Hambre (FPH) de la Cámara de Diputados. Dicha reactivación plantea
Seguir LeyendoPreocupa falta de corteros de café
Con el inicio de la nueva cosecha de café 2021/22 a partir de este viernes 1 de octubre, también comienza la preocupación ante la falta de corteros del grano en montañas de occidente, centro y oriente de Honduras. En el ciclo saliente unos cien mil guatemaltecos suplieron la falta de mano de obra hondureña en fincas de Copán, Lempira y Ocotepeque, problemática que se repetirá este año prácticamente en los 15 departamentos productores del país. La actividad genera alrededor de 1 millón de empleos directos e indirectos durante seis meses que dura la cosecha. Los propietarios de cafetales salen en
Seguir LeyendoPromuevan la agricultura digital
La agricultura digital puede hacer un aporte trascendente para transformar los sistemas agroalimentarios y contribuir a que sean más sostenibles e inclusivos, lo que exige abordar las desigualdades en el acceso a las nuevas tecnologías, ya que limitan el desarrollo de las potencialidades de la población rural. En ese diagnóstico coincidieron altos funcionarios de países de las Américas y representantes del sector privado, la academia y organismos internacionales, reunidos en el panel “Digitalización de la agricultura como determinante para la transformación de los sistemas alimentarios: una perspectiva desde las Américas”, organizado por el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Seguir Leyendo¿Quiere producir papaya?
Los investigadores suponen que el papayo se originó en las áreas cálidas del norte y Centroamérica, específicamente entre el sur de México y Nicaragua. Después del descubrimiento de América, el papayo se distribuyó a muchas partes del mundo, cultivándose en la actualidad extensas zonas por todas las regiones tropicales y subtropicales del planeta, siendo Brasil, México y la India los países productores de la mitad de la producción mundial de este cultivo. También se cultiva en Florida, Hawai, África Oriental, Sudáfrica, Ceilán, India, Islas Canarias, Archipiélago Malayo y Australia. El consumo tradicional de la papaya es en forma de fruta
Seguir LeyendoEl PARLATINO aprueba recuperación rural
Además, los parlamentarios aprobaron la Ley modelo sobre prevención y reducción de pérdidas y desperdicios de alimentos y una Declaración en apoyo al Año Internacional de las Frutas y Verduras 2021 En octubre de 2020, el Parlamento Latinoamericano y Caribeño (PARLATINO) propuso a la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) trabajar conjuntamente en una serie de recomendaciones que contribuyeran a visibilizar, entre los gobiernos y tomadores de decisión, la necesidad de incluir e integrar a los pueblos indígenas y afrodescendientes, así como a sus particularidades, en las estrategias de recuperación con transformación de la
Seguir LeyendoProyecto “Transformando Mercados”
Además, el Proyecto Transformando Sistemas de Mercado en Honduras, es una respuesta al aumento migratorio del año 2020-2021. Tegucigalpa. El Proyecto “Transformando Sistemas de Mercado” implementado con recursos de la Agencia los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional USAID, tiene como objetivo, facilitar pequeñas donaciones para Honduras con la finalidad de fomentar las oportunidades de ingreso y empleo a familias en riesgo social y que han sido muy afectadas por los efectos de COVID-19, los huracanes ETA y IOTA, situaciones climáticas adversas, reducción en sus cosechas y bajos precios, desempleo, así como reducir la migración a otros países, especialmente
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