RedaccionEmprendedor exitoso
Helmer Cortes, un apasionado del mundo del café, y una historia de éxito, originario del municipio de Las Lajas, Comayagua , Helmer forma parte de la tercera generación de una familia Cafetalera hondureña, que desde muy joven conoció del mundo del café, a partir de los 12 años ya realizaba labores en la finca de sus padres, posteriormente llevaba el manejo de la finca de sus padres y la de un familiar, sin embargo el analizaba que a pesar de los grandes esfuerzos, sacrificios y trabajo duro de su padre, la situación económica no parecía mejorar. Y fue entonces cuando
Seguir Leyendo“Juventud Rural: Protagonista en la transformación de los sistemas agroalimentarios”
Fátima Espinal Representante Residente de FAO en Honduras Ser joven es ser agente clave del cambio, con un potencial de innovación enorme. Trabajar por y con la juventud e invertir en su empoderamiento es fundamental para lograr sociedades prósperas y la transformación rural inclusiva. Es difícil imaginar un mundo con alimentos al margen de la renovación generacional en el campo. En todo el mundo, hay 1,200 millones de jóvenes de entre 15 y 24 años, que representan el 16 % de la población total y de los que casi el 90 % vive en países en desarrollo. Honduras cuenta con significativa y valiosa población joven. En el
Seguir LeyendoMujeres participan en agronegocios
Técnicos de varios programas y proyectos de la SAG desarrollaron una jornada informativa con mujeres campesinas de El Paraíso. Un grupo de mujeres de 39 organizaciones campesinas, así como productoras independientes del departamento de El Paraíso, se hicieron presentes en el municipio de Danlí, para conocer los diferentes requisitos y beneficios para acceder a los diferentes programas y proyectos de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG). Esta convocatoria para las féminas fue coordinada por funcionarios de la SAG, a través del Programa Nacional de Extensión Agroalimentaria, representantes de la Unidad de Género del Bono Cafetalero, el Proyecto de Competitividad
Seguir LeyendoBajan ingresos en exportación de café
El valor de las exportaciones de café al mercado internacional, ascendió a 1,114.73 millones de dólares al cierre de julio, a dos meses para que finalice la cosecha 2023/2024 según el monitoreo de comercio emitido por el Instituto Hondureño del Café (Ihcafé). Lo ingresos de divisas por ventas del grano aromático mostraron una disminución del 12 por ciento comparado con los 1,270.75 millones de dólares percibidos en el ciclo anterior 2022-2023. Las exportaciones a esa fecha sumaron 5.58 millones de sacos de 46 kilogramos, significó un descenso de 11 por ciento en relación a los 6.29 millones de sacos registrados
Seguir LeyendoLa piedra angular para la paz
Por Rattan Lal y Manuel Otero (*) Los números dan dimensión al tamaño del problema: en el mundo, unos 820 millones personas sufren desnutrición. Otros 2.000 millones padecen malnutrición. Son casi 700 millones de personas las que viven en la pobreza extrema, con menos de 2,15 dólares diarios. Un 46% de la población mundial -3.600 millones de personas- es pobre y vive con hasta 6,85 dólares al día. Esto ocurre en el mismo planeta que ha sido capaz en seis décadas de aumentar en un 40% por encima de la expansión de la población la disponibilidad de calorías y proteínas. Si
Seguir LeyendoAlianza para las mujeres cafetaleras
Autoridades de la Fundación Cohonducafé y la Federación de Cámaras de Comercio e Industria de Honduras (Fedecámara), firmaron hoy un Memorando de Entendimiento con el objetivo de proporcionar capacitación y apoyo técnico a las familias productoras de café en Honduras. La firma de este acuerdo marcará el inicio de una colaboración estratégica destinada a fortalecer el sector cafetalero del país. El acuerdo formaliza el compromiso de ambas instituciones para trabajar conjuntamente en la mejora de las capacidades de las mujeres caficultoras, abordando desafíos clave como la falta de organización, desigualdad de participación, dificultades para acceder a financiamiento, y necesidades de
Seguir LeyendoBeneficisios de la papaya
Los posibles beneficios para la salud de consumir papaya incluyen un menor riesgo de enfermedades cardíacas, diabetes, cáncer; ayudar en la digestión, mejorar el control de la glucosa en sangre en personas con diabetes, reducir la presión arterial y mejorar la cicatrización de heridas. La papaya, que antes era considerada una fruta exótica y poco común, ahora está disponible en la mayoría de las épocas del año. La papaya es una fruta suave y carnosa que puedes utilizar en una amplia variedad de formas culinarias. En este artículo examinaremos más sobre los beneficios para la salud, sus usos, cómo incorporarlas más
Seguir LeyendoSimposio agricultura y cambio climático
Con el fin de promover el intercambio de conocimientos y experiencias entre expertos, investigadores, profesionales del sector agrícola y demás actores involucrados, con el fin de identificar, analizar y proponer estrategias innovadoras y sostenibles que permitan enfrentar los desafíos y aprovechar las oportunidades que el cambio climático presenta para la agricultura, el Colegio de Profesionales en Ciencias Agrícolas de Honduras, Colprocah y la Secretaria de Agricultura y Ganadería SAG, organizan el Simposio: Desafíos y Oportunidades de la Agricultura Ante el Cambio Climático, a realizarse el 20 de septiembre 2024, en el Centro de Convenciones del Hotel Honduras Maya, en Tegucigalpa.
Seguir LeyendoCaja rural que hace diferencia
Hace 26 años Funder puso la semilla que hoy aporta desarrollo social y económico en la comunidad de Sabaneta, Marcala, La Paz. [caption id="attachment_9007" align="alignright" width="300"] La caja rural dinamiza la economia local en la comunidad de Sabaneta.[/caption] La falta de actividades económicas que les generaran ingresos para atender necesidades básicas de salud, educación y garantizar la seguridad alimentaria de sus habitantes, eran algunos de los problemas que los años 90 tenían los pobladores en la comunidad de Sabaneta, ubicada en el municipio de Marcala en el departamento de La Paz, Honduras. [caption id="attachment_9009" align="alignleft" width="300"] Edy Díaz, técnico de
Seguir LeyendoBuscan frenar enfermedades animales
Expertos de los servicios de sanidad animal nacionales y regionales de los países de las Américas afirmaron que las acciones preventivas son fundamentales para detener el avance de enfermedades animales que pueden afectar la seguridad alimentaria en la región. Especialistas en sanidad se reunieron en el marco de la sesión anual del Comité Ejecutivo del Instituto Interamericano para la Agricultura (IICA), en un encuentro que convocó a Carlos Orellana Vaquero, jefe de Protección Pecuaria del Servicio Agrícola y Ganadero de Chile (SAG) y presidente pro tempore del Comité Veterinario Permanente del Cono Sur (CVP); Luis Barcos, representante regional de la
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