*Los premios en su totalidad ascienden a aproximadamente $30,000.

Honduras ocupa el quinto lugar de producción de café a nivel mundial y la industria de cafés especiales ha experimentado un aumento en su producción en los últimos años. Contribuyendo a estas cifras, Molinos de Honduras [exportador] y TechnoServe [ONG] han estado apoyando a pequeños productores a mejorar la calidad de su café desde el año 2014 mediante el proyecto Mejoramiento Agrícola Sostenible, financiado por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos – USDA.

Para la promoción de estos cafés exquisitos se diseñó “Café Gourmet” y se celebra desde el año 2015, con el objetivo de premiar y promover esos aromáticos hondureños que le dan vuelta al mundo.

A pesar de la pandemia COVID-19, se determinó hacer la entrega de los premios a los productores y grupos ganadores. No se realizó el magno evento que se lleva a cabo todos los años, sin embargo, se organizaron pequeñas reuniones en Yoro, El Paraíso y Comayagua con todos los protocolos de bioseguridad (uso de mascarilla, distanciamiento entre personas y uso de gel). Se determinó una agenda con horarios específicos por persona para poder recibir a los productores y a los grupos premiados y así llevar acabo la “Quinta Edición” de esta competencia.

La competencia consiste en premiar a  pequeños productores asistidos por el proyecto USDA-MAS, por calidad y también premiar a los grupos por categoría de excelencia en el suministro de café a Molinos de Honduras, estos son atendidos por el Proyecto MAS-USDA.

En el segmento por calidad concursaron más 7,000 productores (as) que comercializaron con Molinos de Honduras (MdH) la cosecha 2019-2020. La puntuación de los cafés concursantes la determinan jueces que son catadores profesionales de Molinos de Honduras y de TechnoServe.

En el segmento de grupos, concursaron más de 300 organizaciones de productores en las siguientes categorías:

1. Grupo que entregó más café
2. Grupo que entregó mejor calidad
3. Grupo con más perseverancia
4. Grupos más participación de las mujeres
5. Grupo con mejor organización
6. Grupo con mejores prácticas socio-ambientales

Para ambos segmentos participaron los departamentos El Paraíso, Francisco Morazán, Olancho, Comayagua, La Paz, Intibucá, Santa Bárbara, Cortés y Yoro; área de influencia del proyecto MAS-USDA de TechnoServe que tiene como objetivo brindar asistencia técnica promoviendo las mejores prácticas agronómicas, uso adecuado de tecnologías, incrementar la productividad, mejorar la calidad, acceso a financiamiento y mercados, para que el productor obtenga ingresos incrementales sustanciales.

Molinos de Honduras fue el exportador en Honduras que mejores precios pagó en la cosecha 2019-2020. El diferencial promedio de precio al productor por venderle a MdH comparado con venderle al intermediario fue de L. 697 por quintal (38% de incremento en precio). MdH pagó más de L.70 millones de diferencial.

Molinos de Honduras es el exportador de café más antiguo en Honduras, con 60 años de estar apoyando a la caficultura hondureña.

 “Sociedad responsable – Comunidad sostenible”